" Grullas de Paso "

Vino Crianza 2007 de Bodegas Edra, denominacion de Origen Ribera del Gallego - Cinco Villas, en Ayerbe (Huesca)
Varietales - Merlot - Cabernet Sauvignon - Tempranillo - Garnacha en partes iguales
Barrica de Roble - 4 meses
Catado el 14.11.10 en Sos del Rey Católico en el Restaurante La Cocina del Principal
Puntuación.- 7  (Precio - Calidad) Bueno
Precio - 8 y 10 Euros

Rojo cereza, ribete rojizo granatoso, capa tirando a alta. Aromas intensos de frutillos del bosque (grosellas, moras), ligeros atisbos de tostados pulidos y taninos intensos, notas balsámicas intensas (mentolados, eucalipto), suaves especiados, ligeras notas de pimientos rojos frescos, floral, toques de sotobosque, hojarasca y ligero fondo de chocolate. Buena entrada en boca, ligera astringencia que sigue con un recorrido sabroso, fruta madura, tostados aún por pulir que deben aún integrarse más en la madera, ligera carnosidad, especiado, buena acidez, toques amargos que aportan estructura y persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado.

 Que os parece, mola, No!, no es mio, pero es una gozada poder valorar así un vino.No había probado nunca un vino de la Denominacion de Origen Ribera de Gallego - Cinco villas, pero cada vez me gustan mas los vinos de Huesca (Somontano, por ejemplo). 

Un vino para seguir y disfrutar en el futuro.