" En un lugar de La Mancha
de cuyo nombre no quiero acordarme"
“En un lugar de la Mancha, de cuyo nombre no quiero
acordarme, no ha mucho tiempo que vivía un hidalgo de los de lanza en
astillero, adarga antigua, rocín flaco y galgo corredor. Una olla de algo más
vaca que carnero, salpicón las más noches, duelos y quebrantos los sábados,
lantejas los viernes, algún palomino de añadidura los domingos, consumían las
tres partes de su hacienda. El resto della concluían sayo de velarte, calzas de
velludo para las fiestas, con sus pantuflos de lo mesmo, y los días de
entresemana se honraba con su vellorí de lo más fino. Tenía en su casa una ama
que pasaba de los cuarenta, y una sobrina que no llegaba a los veinte, y un
mozo de campo y plaza, que así ensillaba el rocín como tomaba la podadera”.
Recorrimos una tierra olvidada, una tierra con una
historia más que interesante, llena de contrastes, una ruta que tiene un
recorrido literario de primer orden, comenzamos por la ruta del Cid, adentrándonos en su época medieval, castillos en
sus lomas, cascos antiguos que son conjuntos históricos–artísticos muchos de
ellos, cruzamos La Alcarria, Ruta
de San Juan de la Cruz y Santa Teresa, aroma de espliego, tomillo y miel, antes
de la que fuera de Camilo José Cela, que dijo de esta
tierra: "Un hermoso País al que la gente no le da la gana ir", llegamos a las casas colgadas de una ciudad hermosisima que es Patrimonio de la Humanidad, nos
adentramos en las tierras del hidalgo Alonso
Quijano, vivimos con sus gigantes y sobre todo, en la cuna de su amor, El Toboso. Observamos las hermosas aguas que forman las Lagunas de Ruidera,
disfrutamos de la tierra del Lazarillo de Torme, de sus vinos, de sus quesos
y panes, sin olvidarnos de sus Duelos y Quebrantos, Morteruelos, Pistos, Gachas y los Mazapanes de Toledo. Contemplamos parte de la obra de Domenikos Theotokópoulos.
Terminamos en los bellos jardines de Aranjuez
y que mejor recordar esta Castilla Ancha, degustando un buen lechazo en Sepúlveda.
No podemos pasar pagina, ni olvidarnos, sin hacer una reseña muy especial,de ese pueblo manchego que son "Sus Gentes" , muy sencillos, hospitalarios, muy majos que diríamos.
Un viaje que se lo recomendamos, a tod@s los amantes de la Historia, de la Naturaleza, de las Bellas Artes y de la Gastronomía en general.
Un recorrido !Garagardoa!
23.06.2013
Domingo
Quisicedo de Sotoscueva - Guadalajara
Comenzamos nuestro recorrido con un ligero sirimiri de tonos grises, que a medida que nos acercábamos a Lerma el cielo se fue transformando hasta que se puso azul totalmente, recordaros que el tiempo como siempre lo teníamos encargado, la semana anterior no había parado de llover en todo el día. No nos defraudaron, hizo una semana fantástica, con una media de 30º que se soportaba bastante bien, a la sombra claro esta.
Cruzamos verdes campos de amapolas, encinares maravillosos, y pueblos como Ayllon en un termino Segoviano rayando con Burgos y Guadalajara, que nos dio una muy buena impresión, cruzamos también los alrededores del Parque Natural de la Tejera Negra hasta llegar a nuestro comienzo de la ruta "Ancha es La Mancha a través de La Alcarria", la Villa de Atienza.
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| !Amapola, Lindisima Amapola! |
Atienza (Guadalajara)
¡Villa
Medieval!
Monumento Historico-Artistico Nacional desde 1962.
De
orígenes remotos, esta villa es la antigua Tithya, enclave arévaco que se
resistió a los romanos a la vez que Numancia. Se han encontrado restos
Celtíberos en sus alrededores, en la necrópolis de Cerropozo.
Aunque
también existen restos visigodos su época de esplendor vino en la Baja Edad
Media, momento en que Atienza se convirtió en enclave de importancia
estratégica al estar situada cerca de la frontera entre los dominios
castellanos y los reinos musulmanes y también cerca de la frontera con Aragón.
Rodrigo Díaz de Vivar, El Cid Campeador, pasó por estas tierras hacia el
destierro, llamando a Atienza "peña muy fuert", según la versión del
Cantar.
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| !Atienza, Peña Muy Fuert! |
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| Con los Pelos al Viento......? |
Palazuelos (Guadalajara)
Antiguo
Señorío de Palazuelos. Recinto amurallado declarado Bien de Interés Cultural,
catalogado como Conjunto Histórico-Artístico en 2002.
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| Unas Rosas Impresionantes en las calles de Palazuelos |
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| La Fuente de los Seis Caños y Multitud de Avispas |
Sigüenza (Guadalajara)
Ciudad
Milenaria y Medieval
Sigüenza
es una ciudad situada estratégicamente para controlar el paso del alto Henares
y los valles de los ríos Dulce y Salado. Esta es la razón por la que estuvo
poblada ya desde el Paleolítico y Neolítico.
Los
antecedentes históricos más remotos se sitúan en el Cerro de Villavieja o Mirón,
donde se asentaron los celtíberos.
Los
romanos prefirieron la Vega del Henares y buscaron un punto estratégico en un
cruce de la calzada Emérita Augusta que atravesaba estas tierras enlazando
Mérida con Zaragoza.
Los
visigodos levantaron su ciudadela en el siglo V sobre los restos de las ruinas
romanas y en el 712 serán los musulmanes los que construyan en este mismo lugar
su alcazaba: aquí vivieron hasta el siglo XII.
Bernardo
de Agen, monje y soldado cisterciense de Cluny, es nombrado obispo de Sigüenza
en 1121, con la obligación urgente de conquistar la ciudad y restaurar la
diócesis. Después de algunas batallas, Bernardo de Agen conquista la ciudad el
22 de enero de 1124, día de San Vicente, comenzando la historia de la Sigüenza
medieval. En esta fecha reinaba en Castilla la soberana Urraca I quien expide
el 1 de febrero de 1124 la Carta Puebla de Sigüenza, "donando la décima
parte de todo el portazgo, quintas y alcabalas de las villas de Atienza y
Medina".
Bernardo
de Agen comienza a formar la primera ciudad medieval, articulada en dos núcleos
principales. Uno civil en torno al castillo, donde buscaban refugio sus
habitantes y otro eclesiástico, centrado en la catedral, ambos fuertemente
defendidos por los muros y las torres. El prelado muere en 1152 y le sucede en
la mitra seguntina su sobrino Pedro de Leucata (1152-1156) que va a sentar las
bases de la expansión urbana de Sigüenza. A partir de este momento y gracias a
la labor impulsora de los siguientes prelados Don Cerebruno (1156-1166), Don Rodrigo
(1192-1221) y Don Simón Girón de Cisneros (1300-1326) se va conformando la
ciudad.
En
el siglo XV la ciudad medieval de Sigüenza estaba totalmente terminada
presentando tres barrios urbanos claramente diferenciados y separados por
cerramientos de murallas: el barrio comunal, la judería y el barrio religioso
de la catedral.
La Catedral de Sigüenza es conocida en toda España por “El Doncel de Sigüenza”.
Este personaje era un miembro de la familia de los Vázquez de Arce, caballero
de Santiago, que murió a los veinticinco años en la Guerra de Granada.
Sobre
la puerta se abre un gran rosetón, obra del siglo XIII, con complicada
tracería.
La
planta de la iglesia es cruz latina, con tres naves, crucero y capilla mayor
con girola. Está iluminado por pequeños vanos abiertos sobre las arcadas, por
los grandes rosetones y por la linterna que remata la bóveda del crucero.
Las
naves están divididas por grandes pilares con columnas adosadas, que rematan en
líneas de capiteles unidos, sobre los que se apoyan los arcos ojivales, de los
que arrancan los nervios de las bóvedas de crucería.
En
la catedral, merecen especial interés: las Capillas de los Arces, de San Pedro,
de la Anunciación, o de San Marcos. Estatua del Doncel y rosetones góticos de
los siglos XII-XVI.
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| Un Aperitivo en la Plaza Mayor, dentro de los Soportales, claro esta |
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| La Catedral impone a primera vista |
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| El Doncel de Sigüenza |
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| El Parador de Sigüenza, un fortín |
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| Un clásico "Bokata de Jamoncillo" el primer día |
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| Solo sobro un poco de Pan de Atienza |
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| Ande Andara.....? |
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| El Patio del Parador con un pequeño jardín de boj |
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| El Café es mejor el de la Melitta |
La Alcarria
Cifuentes (Guadalajara)
Brihuega (Guadalajara)
El Jardín de la Alcarria como le llaman a Brihuega, nos quedamos con las ganas, ya que estaba cerrado al publico, la fabrica de Paños y el Jardín. Los lugareños nos decían que se esta cayendo y por motivos de seguridad lo han cerrado, otros por problemas de Don Dinero.
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| La Iglesia de San Felipe, Románica del Siglo XIII |
Torija (Guadalajara)
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| Un Castillo de los de Exin, Fantástico |
"Torija es un Pueblo subido sobre una loma.
Desde esta entrada tiene un gran aspecto.
Con su castillo y la torre cuadrada de la Iglesia.
...- ! Buen Castillo tienen ustedes Ahí !
La Mujer mira a los ojos del viajero.
- Sí es muy antiguo, según dicen
esta ahí desde los moros"
"Viaje a La Alcarria"
Camilo José Cela
24.06.2013
Lunes
Guadalajara - Cuenca
Palacio del Infantado (Guadalajara)
La
historia del Palacio del Infantado, de los duques del Infantado, la casa principal de los Mendoza, puede resumirse en
cuatro actos: su construcción, iniciada en 1480 y concluida a fines del siglo
XV, bajo la dirección de Juan Guas; su reforma, por el quinto duque del
Infantado, entre 1570 y 1580, que introdujo los elementos renacentistas; su
ruina, a causa de un incendio en 1936, y, finalmente, su restauración en los
años sesenta, lenta y discutible. Aun hoy, transformado y mutilado, es un
edificio magnífico y sorprendente.
Los
contrastes abundan en la fachada del palacio: entre la traza gótica inicial y
las ventanas renacentistas; entre los vanos de la galería superior y el gran
muro de fortaleza del cuerpo bajo, cuya solidez acentúan las cabezas de los
clavos de piedra; entre este muro esquemático y la complicadísima portada,
marco sucesivo de los emblemas de la familia y del constructor; finalmente,
sobre la piedra ocre, al caer la tarde, queda el contraste entre las luces y
las sombras.
No
menos valor tiene el Patio de los Leones, en el interior.
Se compone de dos galerías, formadas por arcos rebajados de tres centros: en la
inferior, predomina el motivo compuesto por los leones enfrentados; en la
superior, el de los grifos, animales mitológicos. La galería baja,
inicialmente, estaba sostenida por columnas helicoidales, como las del piso
alto. En 1571, esas columnas fueron sustituidas por las actuales, de estilo
dórico, al mismo tiempo que se levantaba más de un metro todo el suelo del
patio.
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| Conocer este magnifico Palacio, bien vale una visita a Guadalajara |
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| Una Maravilla, el Patio de los Leones, teníamos que tenerlo en Ibaigane |
Pastrana (Guadalajara)
Es
una de las joyas de la provincia, situada entre el Tajo y el Tajuña. Se
encuentra a 40km, de Guadalajara.
Palacios,
conventos y antiguas casonas conforman esta villa que fue declarada Conjunto
Histórico-Artístico en 1966.
Un
buen punto de partida para comenzar la visita es El Palacio de
los Duques de Pastrana en la hermosa Plaza
de la Hora. En este palacio estuvo recluida Ana Mendoza de la Cerda, la
princesa de Éboli, esposa de Ruy Gómez de Silva con quien se casó a los doce
años y de quién enviudó poco después.
Posteriormente
mantuvo una relación con Antonio Pérez, secretario de Felipe II; cuando se
descubrió esta relación ambos fueron delatados y el rey decretó su
encarcelamiento en 1579. Estuvo recluida en Pastrana desde 1581 hasta su muerte
en 1592.
Está
enterrada en un sepulcro de la Cripta de la iglesia de la
Asunción Colegiata, otra de las paradas obligatorias.
El
Palacio Ducal que preside la Plaza de la Hora es una grandiosa muestra de
arquitectura renacentista de finales del s. XVI. Su construcción se inició en
el año 1545, finalizándose las obras en 1580. Doña Ana de la Cerda levantó su
Palacio junto a la muralla pastranera, y posteriormente se abrió una amplia plaza
de armas delantera. El tracista y arquitecto diseñador de este gran palacio fue
Alonso de Covarrubias. La fachada, sin apenas ornamentación, es de piedra
sillar. En el centro, la portada principal destaca por su carácter
italianizante, y se puede leer la leyenda “De Mendoza y De la Cerda”. El
edificio es un claro ejemplo del renacimiento español: planta cuadrada con
torres esquinales y patio central, así como un jardín escalonado en la parte
posterior del mismo. En el interior se conservan unos maravillosos artesonados
obra igualmente de Alonso de Covarrubias.
En
la Torre
de Levante, conocida como Cámara de la Reja Dorada, estuvo retenida y
prisionera la princesa de Éboli, doña Ana de Mendoza y de la Cerda, entre los
años 1581 y 1592, por orden del rey Felipe II.
Dice
la leyenda que tan sólo podía asomarse una hora al día a la bella reja del
Torreón, desde la que se divisa la Plaza Mayor, de ahí que a la Plaza se la
llame "Plaza de la Hora".
La Colegiata de
Pastrana – Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Asunción - es una mezcla de
estilos, gótico del siglo XIV y renacentista del XVII. En su interior destacan
las tres naves separadas por altos pilares que rematan en grupos de capiteles de
decoración foliácea, de los que arrancan bóvedas de nervaturas apuntadas. Al
exterior, esta iglesia colegiata nos muestra una portada de aire gótico en su
muro norte, precedida de un atrio enlosado en el que se ven antiguas lápidas.
En este bello rincón, rodeado de una barbacana de piedra, murió recitando sus
versos el gran poeta alcarreño José Antonio Ochaíta. No podemos olvidar en su
interior el magnífico retablo mayor, con algunas tallas de santos franciscanos
y pinturas del artista madrileño Matías Gimeno (pintor y retablero de Madrid,
formado en Italia). y el Museo Parroquial. Este Museo alberga varias piezas
maestras entre las que destacan sus famosos tapices flamencos.........? del
último cuarto del siglo XV, tejidos en los talleres de Paschier Granier, de Tournai
(Bélgica), sobre dibujos de Nuño Gonçalvez, uno de los mejores talleres
flamencos de la época. Esta extraordinaria colección de seis tapices reflejan
escenas de la conquista de diversas plazas del norte de África por las tropas
de Alfonso V de Portugal. Otras obras del Museo son un Cristo Románico del siglo XIII
y pinturas de Carreño, Luis Fernández y El Greco, además de piezas
artísticas e históricas de gran valor.
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| Al fondo la Reja donde la princesa Eboli pasaba su hora diaria de recreo |
Tapices de Pastrana.......? Están de turné por USA
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| Victoria nos enseño los entresijos de la Colegiata !Una Crak! |
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| El Párroco nos deleito con algunas piezas musicales !Un detalle! |
Uclés (Cuenca)
Uclés
es un pueblo pequeño de la provincia de Cuenca, de importancia histórica,
desempeñando papeles destacados en diversos momentos.
Tuvo un poderoso y
famoso castillo, situado en lo alto de un cerro, del que aún son visibles la
torre albarrana, un lienzo de muralla y dos torreones, además de una puerta de
acceso al recinto fortificado, el Arco de la Fuente. El conjunto urbano se organiza
en torno a la Plaza Mayor y a pesar de la evolución negativa de los últimos
dos siglos, aún conserva varios magníficos ejemplos arquitectónicos, incluido
el Ayuntamiento, con fachada porticada. Pero el símbolo máximo de Uclés es la Casa Conventual de la Orden de Santiago.
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| Casa Palacio del Siglo XVI |
Casa
Palacio del Siglo XVI donde se hospedo (Alonso de Ercilla, Huésped de Honor,
autor de La Araucaria). Nos atendió Javier, que nos enseño muy gustosamente sus dependencias.Un sitio a recomendar para pasar unos días.
“La mayor virtud del verdadero
comensal es no comer nunca más de
lo que se pueda digerir con dignidad,
ni beber más de lo que se pueda
soportar con plena conciencia.”
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| Nos prepararon un Arroz Abanda Estupendo |
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| El Orujo en su punto frioooooo. |
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| No nos dio tiempo, sino, un bañito .....Luisfer? |
El Monasterio de Uclés, considerado como El Escorial de La Mancha, es un magnífico elemento
patrimonial de referencia en la provincia de Cuenca, que sorprende al visitante
en gran medida por la magnificencia y pureza de su construcción. Fue declarado
Monumento en 1931 y de él, sobresalen su claustro del siglo XVII con dos
pisos de galerías; la iglesia, que fue diseñada por Francisco de Mora,
discípulo de Juan de Herrera, y la portada del Medio Día, de estilo
churrigueresco y atribuida a Pedro Rivera..
En
este Monasterio están los restos de Jorge Manrique, creador de “Coplas a la Muerte de su Padre” clásico de la
Literatura Universal.
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| Una vista Colosal de la fortaleza de Uclés |
Recuerde el alma dormida
avive el seso y despierte
contemplando
como se pasa la vida
como se viene la muerte,
tan callando;
cuán presto se va el placer,
cómo, después de acordado,
da dolor;
cómo, a nuestro parecer,
cualquier tiempo pasado,
fue mejor.
Ciudad Encantada (Cuenca)
Situada en un extenso pinar de la serranía conquense, La Ciudad Encantada es un de los mas bellos parajes calcáreos, creado por los caprichos de la naturaleza. En un laberinto de formaciones rocosas aparecen fantásticas figuras bautizadas con nombres de animales y objetos.El recorrido esta señalizado y dura alrededor de una hora, siendo muy agradable su visita.Su formacion geológica data de la era secundaria. Desde el 11.06.1929 esta declarado Sitio Natural de Interés Nacional.
25.06.2013
Martes
Cuenca - Campo de Criptana
En un lugar de la Mancha, en un risco entre las hoces de los ríos Júcar y Huecar se encuentra la escultural ciudad medieval de Cuenca, actualmente Patrimonio de la Humanidad.
Un entorno natural catalogado como "Un Trocito de Paraíso".
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| Paseo por el Rió Huecar |
Menú Romántico
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| Copa de Cava de Enamoramiento |
La Seducción de Romeo
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| Delicias de Ajoarriero con Fruta Exótica |
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| Paté de Oca al Pedro Ximenez con Confitura de Pétalos de Rosa |
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| Calamarcito Relleno sobre Crema de Langosta |
El Encuentro
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| Merluza a la Sidra con Aroma de Hinojo |
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| Cordero Relleno de Pasas, Piñones y Foie |
Ensueños Dulces de Julieta
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Brownie afrodisiaco
Flan de Queso y Menbrillo que se derrite en la boca
Miguelito Hojaldrado con Frenesí de Chocolate |
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| Café o Infusión desde unas vistas Espectaculares de la Hoz del Huécar |
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| "Los Tres Patitos" |
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| Ensalada de Perdiz |
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| Croqueta de Carne de Cocido |
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| Queso Frito de Valdivieso con Mermelada de Aceite de Oliva |
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| Degustacion Manchega.- Pisto, Migas y Gachas |
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| Lathyrus Sativus. - Granos de Almorta para las Gachas Manchegas |
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Nos preparo unos Gin Tonic´s muy buenos y dandonos un Espectaculo
!Muchisimas Gracias Angel! |
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| Cuevas La Marcela en el interior de las Musas |
26.06.2013
Miércoles
Campo de Criptana - Alarcon
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| Un desayuno en Los Tres Cielos....? |
El Toboso (Ciudad Real)
... ¿Sabréisme decir, buen amigo, que buena ventura os dé Dios, dónde son por aquí los palacios de la sin par Dulcinea de El Toboso?
Don Quijote de la Mancha, II,9
Alarcon (Cuenca)
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| Un Tapies en el Comedor......? principal del Parador |
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| Migas con huevo |
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| Crujiente de Langostinos con Chips de Patata |
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| Ensalada Verde al Centro |
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| Dúo de Asados, Cordero y Cochinillo con Patatas Panadera |
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| Tarta de Chocolate con Helado de Queso |
Tomelloso (Ciudad Real)
Antonio Lopez Torres
Argamasilla de Alba (Ciudad Real)
Y así, que podía engendrar el estéril y mal cultivado ingenio mio, sino la historia de un hijo seco, avellanado, antojadizo y lleno de pensamientos varios y nunca imaginados de otro alguno, bien como quien se engendro en una cárcel donde toda incomodidad tiene su asiento y donde todo triste ruido hace su habitación?
(Del prologo de Cervantes a su Don Quijote)
Alcázar San Juan ( Ciudad Real)
27.06.2013
Jueves
Alcázar de San Juan - Ciudad Real
El Parque Natural de las Lagunas de Ruidera está considerado como uno de los espacios naturales húmedos
más interesantes y bellos de la Península. Las lagunas, sobre el curso alto del
Río Guadiana, sirven de límite provincial entre Ciudad Real y Albacete y se
extienden en el término de ambas provincias. El Parque Natural consta de 15
lagunas que se caracterizan por las caídas de agua que van conectando
unas lagunas con otras a lo largo de 25 kilómetros. El desnivel existente entre
la primera laguna, denominada La Blanca, y la última, La
Cenagosa, es de 120 metros siendo, en general, de pequeña extensión (a
excepción de las lagunas San Pedro, Colgada y del Rey).
La
vegetación es típicamente meseteña y mediterránea distinguiéndose más de 800 especies. El
árbol dominante es La Encina en las partes altas, sustituido después
por un denso matorral de coscojares, espinos y aliagas. En los márgenes de las
lagunas aparecen los árboles de ribera, como los olmos y los álamos blancos, y
contorneando sus orillas abundan carrizos, juncos, espadañales y masiegas.
Las
lagunas también sirven de zona de descanso, cobijo y alimentación a numerosas
especies de aves acuáticas que varían a lo largo del año, aunque son
especialmente notables en el período de invernada. Las especies más importantes
son el porrón europeo, el porrón moñudo, el pato colorado, la focha común, el
ánade azulón y el somormujo lavanco. También se observan garzas reales y
rapaces como el aguilucho lagunero. En cuanto al medio acuático, aparecen toda
una serie de peces como la boga, la carpa, el lucio y el black-bass.
Y
entre los mamíferos que se hallan en el
parque destacan especies típicas de bosque mediterráneo como el conejo,
la perdiz, la gineta, el zorro y varias especies de murciélagos.
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Manolo nos dio una clase magistral de Geología de las Lagunas
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| Fermi y Josheli junto a la entrada de la Laguna Salvadora |
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| Aguas transparentes de color azul turquesa |
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| Porque hay que amar a la Naturaleza....? Nos proporciona tanto.... |
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| Pinar junto a la Laguna Batana |
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Parque Natural desde 1979, Reserva de la Biosfera desde 1981
Zona Especial de Proteccion de Aves desde 1988 |
Vegetación palustre como, la Enea, los Carrizos y la Masiega junto a las Lagunas, rodeado de Montes de Encinas, Sabinares, Sotos y Arboledas de Álamos. !Un Trocito de Paraíso!
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| Los saltos y rápidos forman un entorno inolvidable |
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| Barreras tobaceas - Presas Naturales en Laguna Lengua |
Barreras Tobaceas forman unas presas naturales bellisimas.
Las Barreras que separan las lagunas están formadas de toba (o Travertino), una mezcla de restos vegetales y carbonato blando y frágil Esta mezcla se acumula por precipitación mineral alrededor de hojas, tallos y frutos, hasta llegar a construir verdaderos edificios pétreos.
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| Las Aguas entrando en la Plaza de Toros de Ruidera |
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| Delante de la Cascada de Laguna Tomilla a la Laguna Tinaja |
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| Un Verdadero Placer visitar Las Lagunas de Ruidera junt@s |
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| Vaya foto de la Laguna Lengua, no os quejareis...? |
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| Como broche final, visitar el Hundimiento |
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| Agur delante de una cascada de unos 12 m !Espectacular! |
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| Un Placer Manolo, da gusto encontrar gente tan fantástica |
Como nos dijo Manolo, tuvimos la oportunidad y el privilegio de verlo con una cantidad de agua poco habitual (Momento Hidrico Fantástico)y en día laborable, ya que los fines de semana se convierte en el Benidorm de La Mancha, tuvimos la oportunidad de ver como algunos espacios protegidos son poco respetadas por cierta gente, rotura de vallas, pintadas en la señalizaciones, una pena, lo que miles de años han tardado en construir este pequeño"Oasis de La Mancha" se puede romper en pocos años. Un lugar a recomendar aquel que se acerque a la Mancha.
Almagro (Ciudad Real)
Es una
de las grandes joyas de España, con un sorprendente patrimonio, una
ciudad que progresó bajo el dominio de la Orden de Calatrava y que luego
recibió los favores de la historia en el siglo XVI de la mano de los banqueros
alemanes y flamencos.
Pasear
por las calles de Almagro constituye una invitación a sumergirnos en su pasado,
en la leyenda de monjes guerreros y caballeros, en la grandiosidad de sus
iglesias y conventos, o en la perfecta traza de su inalterado Barrio Noble;
pero también en la realidad de una población que ha desempeñado un papel
primordial como claro referente cultural en La Mancha, especialmente desde la
perspectiva teatral, merced a su Festival
Internacional de Teatro Clásico.
La Plaza Mayor de Almagro es de planta rectangular,
irregular, formada por dos flancos con soportales de columnas de orden toscano
en piedra bajo dos galerías corridas, en origen de carácter público y abiertas
al exterior, y actualmente cerradas por un acristalamiento de estilo
centroeuropeo que la hace única en España.
Estas
galerías servían de tribunas para actos públicos, festivos y religiosos, como
las famosas corridas de toros que se realizaron hasta 1785, en que fueron
prohibidas por Carlos III. A ellas se accedía por dos escaleras situadas en la
Calle del Toril y en el Callejón del Villar, y por algunas pequeñas puertas de
los soportales.
Los
soportales se sustentan con 81 columnas de piedra con clásicas zapatas de
madera, muchas de ellas con capiteles sobrealzados por cuñas de madera para
paliar los desniveles del arquitrabe respecto al suelo.
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| Una Plaza que sorprende nada mas verla, enorme, bella y distinta |
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| Soportales para evitar la lluvia, no creo, sera para evitar a Lorenzo |
Quijote Gil
Conocí este local a través de Internet, quería comer raciones típicas en esta Plaza tan maravillosa, lo primero que me llamo la atención fueron las Patatas de la Abuela, hable por teléfono con Pablo, que me sugirió la Alboronia o Pisto Manchego con Berenjenas de Almagro, no perdiéndonos las patatas que hacia su abuela con una pizca de pimentón me dijo de visitar y asistir en alguna representación teatral en el Corral de Comedias, así como la visita al pueblo, no dejando de contemplar dos patios interiores, el de los fucares y el de los dominicos. Así lo hicimos Pablo, muchas gracias por tu interés, espero y deseo que llegues a ser un guitarrista de blues bueno.!Un Saludo de parte de tod@s!
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| Comiendo en la Plaza de Almagro |
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| Ensalada de Almagro.- Queso, Berenjenas y Asadillo |
Su origen es Siria, fueron los árabes quienes trajeron la Berenjena a España y puede remontarse de la cocina Andalusi, dejando en Almagro tanto su fruto como su conservación Desde el año 1995 es un producto regulado por Identificación Geográfica Protegida.
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| Patatas de La Abuela |
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| Pisto Manchego con Berenjenas de Almagro "Alboronia" |
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| Entrada al Corral de Comedias de Almagro |
Corral de Comedias
En uno de los flancos de
la Plaza Mayor se encuentra el famoso Corral de Comedias, único en su género en todo el mundo, declarado
Monumento en 1955.
El
Corral de Comedias de Almagro es conocido en todo el mundo por ser el único que
permanece activo tal y como era hace casi cuatrocientos años. Está situado en
la Plaza Mayor de Almagro y debe su construcción a Leonardo de Oviedo,
presbítero de la Iglesia de San Bartolomé el Viejo de Almagro. En 1628, don
Leonardo de Oviedo pidió permiso al Ayuntamiento para la edificación del corral
en el patio del mesón del toro. Invirtió en la construcción más de cinco mil
ducados, una auténtica fortuna de la época. En su origen el corral de comedias
ocupaba una superficie de 622 m, algo más del doble de lo que se conserva en la
actualidad.
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| En el Patio de But....Sillas |
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| Precioso Teatro en Almagro !Una Potxolada! |
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| !Bravo, Bravo! |
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| Estructura de Madera, color Almagre y si llueve cubierto |
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| Delante del Ayuntamiento de Almagro |
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| Patio de los Fucares |
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| Unos Cuadros Magnificos en los Fucares |
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| Patio de los Dominicos |
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| Patio del Parador de Almagro |
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| Tinajas Manchegas, seguramente de Villarobledo, en la Cafeteria del Parador |
" Yo no sé lo que tienen éstas de Almagro,
que hasta el agua bendita toman con garbo,
y las del Moral por la boca y los ojos derraman sal ".
(Camilo J.Cela)
28.06.2013
Viernes
Ciudad Real - Toledo
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| Ayuntamiento Actual estilo Holandes |
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| Antiguo Ayuntamiento con Alfonso X el Sabio quien fundo "Villa Real" |
Puerto Lapice (Ciudad Real)
Los colores mas representativos de la Arquitectura manchega son,ademas de preciosos:
Color Almagre, un oxido de hierro mezclado con arcilla.
Color Añil heredado de los árabes para pintar zócalos y ventanas, macerar en agua unos tallos de la planta Índigo.
Color Blanco, de la mezcla de Cal y Agua, Natural, Ecológico Transpirable, Absorbe menos la Energía Calorífica, Barato,
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| Venta del Hidalgo Don Quijote (Blanco y Añil) |
La del alba seria cuando Don Quijote salio de la venta, tan contento, tan gallardo, tan alborozado por verse ya armado caballero, que el gozo le reventaba por las cinchas del caballo.
(Don Quijote de la Mancha, cap IV)
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| Interior empedrado de un Patio de una Venta o Posada Manchega |
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| Las Ventas o Posadas muy típicas de Puerto Lapice |
Nos encontramos ante una de las plazas mas bellas que tiene la arquitectura manchega,suelo empedrado, consta de dos partes, una planta baja y otra planta superior y están pintadas los muros de color blanco (Cal) y la madera de color Almagre(Oxido rojo). Nos da la sensación de ser una plaza que tenia muchas funciones, otro Corral de Comedias al aire libre, distinto al de Almagro, o Plaza donde celebrar los Actos Festivos, donde el pueblo se podía reunir para disfrutar. Se llama lapice, porque es una zona donde su subsuelo es de piedra lapicea.
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| Pequeño Molino para sacar el Agua del pozo |
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| Una Plaza interesante en un Bello rincón de La Mancha |
Consuegra (Ciudad Real)
Visitamos un Molino de Viento por dentro, para conocer sus entresijos, su cometido y su funcionamiento, después visitamos el Castillo de Consuegra, que visto desde fuera parecía que no iba a tener nada, pero nos sorprendió a tod@s, las distintas reconstrucciones que se han realizado han dado su fruto, tiene como todos los castillos unas vistas privilegiadas y el entorno de los Molinos le hacen un sitio muy acogedor y pintoresco, después conocimos la plaza de Consuegra que nos paramos en El Pesca a tomarnos un zurito de medio litro.
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| Entramado de Madera para su correcto funcionamiento |
José Antonio Gallego, es uno de los cocineros que participa en el Concurso Internacional de Pintxos y Tapas Medievales. Este año se ha cumplido la Sexta Edición en Olivenza (Badajoz)
Participan los campeones de la Red De Ciudades y Villas Medievales de los municipios siguientes: Almazan (Soria), Consuegra (Toledo), Coria (Caceres), Estella (Navarra), Hondarribia (Gipuzkoa), Olivenza (Badajoz), Pedraza (Segovia), Sigüenza (Guadalajara), Sos del Rey Catolico (Zaragoza), Marvao (Alentejo), Vila Viçosa (Alentejo)
Algunas localidades y algunos participantes nos suenan de algo....? tendremos que seguir de mas cerca este certamen.!No!
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| El Pesca, un Bar muy pintoresco en la Plaza de Consuegra, que nos dio un Pintxo de Jamón Natural de Tapa, con un zurito de medio litro, que entro........?" Muchas Gracias" |
Tembleque (Toledo)
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| Dispuestos a comer en Tembleque |
Aunque
no se celebran festejos taurinos desde 1988, la Plaza de Tembleque es uno de
los cosos taurinos más hermosos de España. Declarado de Interés Histórico-Artístico
en el año 1973.
Edificación
típicamente manchega, de planta cuadrada con pórtico de columnas de granito y
corredores en su planta superior, con soportes y ornamentación realizados en
madera siguiendo las orientaciones de las construcciones de uso popular del
siglo XVII. Diseñada para cumplir una doble función, la pura urbanística y
centro de la vida de la población y la de plaza de toros, por lo que los
corredores en sus dos alturas superiores son abiertas.
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| Estaba desierta, porque la calor era del tres. |
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| Una Plaza Hermosisima !Espectacular! |
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| Con mi hermano Josu en el coso de Tembleque. |
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| Nos vamos de Tembleque, Toledo nos espera |
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| Nos costo llegar, pero el esfuerzo mereció la pena |
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| Un Hostal para recomendar en Toledo !Precioso! |
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| Nuestra habitación, original !Muy Coqueta! |
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| Un recorrido por los alrededores de Toledo en Bus, para situarnos |
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| !Toledo Monumental! |
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| Puente de San Martín con el Tajo de acompañante |
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| Puentes Medievales durante el recorrido |
Que mejor que comenzar la velada, cenando en un sitio formidable, en unas cuevas muy bonitas, comiendo cosas ricas y tomando unas cervezas de la Abadía Belga de Affligem.
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| "Todo Tapas", Cocina Regional para CompartirPate de Caza, Queso Manchego D.O., Gazpacho, Milhojas de Salmón Filetitos de Ciervo, Croquetas de Jamón y Ensalada de Tomates con Ventresca |
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| Huevos con Jamón y Patatas |
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| Filetitos de Presa Ibérica |
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| Ensalada de Queso Tostado y Setas, con Salsa de Membrillo |
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| Tempura de Verduras y Gambones |
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| Brownie con helado de vainilla y crujiente de chocolate |
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| Pastel Casero con Frutos Rojos |
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| Fondue de chocolate blanco con Trufas y Fresones |
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| Un Paseo nocturno para bajar la cena |
29.06.2013
Sábado
Toledo
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| Puente Medieval de San Martín |
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| Alcázar de Toledo |
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| Calles estrechas con mucha historia |
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| Puerta Bisagra |
Mezquita de Bab-al-Mardum o Cristo de la Luz
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| Puerta del Sol |
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| Calzada Romana junto al Cristo de la Luz |
Iglesia de San Roman
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| Virgen de los Remedios entrando en la Catedral |
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| Grilletes en la fachada de San Juan de los Reyes |
Sinagoga de Santa María la Blanca
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| Yeseria con la Estrella de David |
Bar Carolus (Toledo)
Sinagoga del Transito
Museo del Greco
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| Lágrimas de San Pedro !Una Maravilla! |
La Catedral de Toledo
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| !Extraordinaria Catedral! |
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| Coro Fantástico, seguramente el mejor que hemos visto hasta la fecha |
Delicias de Mazapán (Santo Tome en Plaza Zoocodover)
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| Una Delicia de ...(verdad) Mazapán. |
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| Un Bar que conocimos bien....? |
Jacaranda (Toledo)
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| Un Lugar con Solera y Encanto en el Callejón de los Dos Codos |
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| Gracias a Luis Fernando conocimos a Ramón de Pablos que |
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| nos saco,La Ensalada de Manzana, los Pates y el Queso , estuvo genial |
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| Corral de Comedias en Toledo,!Fermi Genial! |
30.06.2013
Domingo
Toledo - Aranjuez - Bilbao
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| Unos Churros para comenzar el final de esta Historia |
Jardines de Aranjuez (Madrid)
Visita Museo de Falúas Reales
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| Falúa Real para recorrer el Tajo |
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| Bosque Real de Aranjuez |
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| Fuentes de los Siglos XVI |
Jardín de la Isla
Sepulveda (Segovia)
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| Antes de hincar el diente al hijo de la Cordera !Felices! |
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| Lechazo con Denominacion de Origen en la Pata !Riquisimo! |
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| Ponche Segoviano (Bizcocho de Yema y Almendra) !Finisimo! |
Hotel Landa (Burgos)
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| Ultima Parada del Viaje de regreso (Burgos) |
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| Unas Reinosas del Landa, para chuparse los dedos. |
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| Don Quijote nos dice Agur !Hasta Siempre! |
No se como terminar este recorrido por la Mancha, creo que lo mejor es dar las gracias a tod@s los que han hecho posible que este viaje sea inolvidable, gracias a la gente que nos ha tratado estupendamente, gracias a Victoria de Pastrana, a Javier de Uclés, a Mari José y Ángel de Campo de Criptana, a Pablo de Almagro, a Manolo de Daimiel, a Luisfer, Ramon y Raquel de Toledo, y a tod@s los que no sabemos su nombre pero nos atendieron extraordinariamente bien. Quisiera tener un recuerdo muy especial para Gotzon Gamboa que se nos fue estando en Toledo. !Que Dios te Bendiga!
!Hasta Siempre Mancheg@s!
Pd. A lo largo de estos días iré poniendo mas información, aun no esta cerrada la pagina
