Restaurante Arzak (Donostia)
http://www.arzak.info/es/home.asp
Restaurante Zuberoa (Oiartzun,Gipuzkoa)
http://www.zuberoa.com/version
Restaurante Mugaritz (Renteria,Gipuzkoa)
http://www.mugaritz.com/
Restaurante Akelarre (Igueldo,Donostia)
http://www.akelarre.net/web/castellano/base.htm
Restaurante Can Fabes ( San Celoni, Barcelona)
http://www.canfabes.com/es/
Asador Etxebarri (Axpe, Bizkaia)
http://asadoretxebarri.com/es/presentacion/
Restaurante Etxanobe (Bilbao)
http://etxanobe.com/nuestro-restaurante/
