martes, 26 de febrero de 2019

" Mariscara la mar salada 2019"


" La Cuadrilla otro  año mas "


23.02.2019
Sábado
Mariscada 
Txoko Nabo Qui (Quisicedo de Sotoscueva)

Otra edición mas de la clásica Mariscada de Febrero,  ya que en Diciembre y Enero esta totalmente prohibido por nuestro Reglamento en su Articulo Noveno.
En un tiempo totalmente veraniego, como podéis comprobar en la fotografía de portada, a Joselhi le da el sol de plano. (Estaba encargado?)
Pasamos un día estupendo tomando unos cuantos sueros gallegos la Mar de (buenos) Frades.
El Marisco estaba estupendo como siempre, no sobro nada, Gracias Edurne y Koldo por ofrecernos este estupendo manjar de las costas gallegas "Eskerrik asko", 



"La mar de bueno en la mesa"

"Chari nos deleito con sus langostinos a la plancha, que ricos"

" Huelen que alimentan, noto su apreciado aroma"

"Al rico Quisquillon, estupendo"

"A mi parecer el Percebe estaba extraordinario"

"Necora que tiene adeptos y detractores"

"El Caracolillo y su sabor a Mar"

"Langostino cocido...¿?con Albariño no"

" Los Cigalas"

" No seas Quisquilla..."

"Agur sirviéndonos unas Almejitas en Salsa Verde"

"Estaban muy sabrosas estos moluscos bivalvos"

"El albariño es el acompañamiento perfecto del Marisco"

"Como disfrutaron las chicas, como les gusta"

"Una delicia Joserra, las bordas"

"Vuelta y vuelta, una tentación que adoramos"

"Tostadas Joserra con Helado de Yogur, Sublimes"

"El Txoko Nabo Qui, una vez mas testigo de los Percebeiros"

"Lingote de Chocolate para Sorprender"

El año que viene repetiremos si Dios quiere y el presupuesto nos lo permite.


Os dejo con dos monstruos de nuestra época, Neil Young y Bruce Springsteen interpretando una soberbia canción "All along the watchtower" de Bob Dylan, que en 1967 que popularizo Jimi Hendrix
















martes, 5 de febrero de 2019

" Clasica de Buenos Aires en La Arboleda"



"Una docena de amig@s" por los Montes de Triano"


27.01.2019
Domingo
Restaurante Carmen
La Arboleda (Bizkaia)

Celebramos la clásica alubiada de enero en La Arboleda, ya llevamos una cuantas... para mi modesta opinión, no conozco pueblo que haya tantos sitios donde se puedan comer tantas alubias.
El día pintaba mal, pero al mediodía nos respeto, incluso se asomaba el sol entre las nubes abundantes, para poder tomarnos un txakoli de aperitivo.
Este año nos decantamos por el Bar Karmen, en un ático reformado, muy bonito, nos colocaron en un lugar amplio, nos atendieron estupendamente y las alubias estaban estupendas, los tropiezos o sacramentos mas que suficientes, estaban muy ricos, yo diría que la morcilla y el pan eran mejorables, un poco pastosa la morcilla en mi opinión. Después como siempre nos trasladamos a Trápaga a tomarnos el digestivo de rigor y ver a nuestro Athletic ganar al Betis por la mínima.


"Bar Karmen en la Plaza , junto al Kiosko"

"Comedor estupendo en el Ático"

"Pan y Langostinos de la huerta"

"Zumo de uva  rico, rico"

" Pastel de Pescado, que detallazo de entremés, Eskerrik asko"

"Las Chicas preparadas y al Ataque"

"Puchero típico de Barro con las Alubias Rojas"

" Babarrunas  listas y a punto de ser ingeridas"

"Berza que suaviza la legumbre al mezclarla en el plato"

"Aspecto  final del puchero, últimos coletazos"

"Tropiezos de Txarri, acompañamiento típico de la alubia"

"Chorizo, Morcilla, Tocino y Costilla de Cerdo"

" Buen Provecho a tod@s"

" Tarta de Santiago "

"El año que viene si Dios quiere mas, porque mejor es imposible"

!Que Vivan Las legumbres muchos años!


Un recuerdo muy especial a Mari Carmen, Ángel y Olimpia que no pudieron venir por motivos familiares, nuestro cariño y abrazo mas sincero y solidario.

Os dejo con la canción "Everibody's Talkin" de Harry Nilsson de un clásico del cine "Midnight Cowboy" de Jhon Schelesinger ganadora de tres Oscar en 1969, Mejor Película, mejor Director y Mejor Guion Adaptado. Con Jon Voight y Dustin Hoffman con una actuación sobresaliente.         !Peliculón!