3.03.2019 Domingo Palacio Iradier Pintxos en el Ruedo de Gazteiz Basílica de Armentia
Artium
Iradier Arena
"Los Cocineros en directo "
"El Jurado atento "
"Con un Crack de la cocina en miniatura, Mikel Muñoz del Gran Sol de Hondarribi"
"Pintxo ganador de Kabratxo "
"Como estaba la Plaza?, Abarrotada"
"Pintxos muy innovadores"
"Hincando el diente, Joserra"
"Dormidos con los ojos abiertos"
" Me da que esta riquísimo "
" Irlandes, a vuestra salud "
"No War, please"
Os dejo con Glen Hansard y sus Amigos en el Albert Hall de Londres y su "The Auld Triangle"
Un día estupendo, disfrutando de las Bellas Artes desde muy temprano, seguro que repetiremos, Gazteiz te va enganchando poco a poco con todos sus encantos, una villa que es muy cómoda para visitarla andando, su casco antiguo admirable nos retrocede al medievo.
Como cada año el ultimo domingo de Enero nos juntamos para estar alrededor de la mesa comiendo unas estupendas babarrunas y sus tropiezos de txarri.
Este año hemos cambiado del Valle de Triano al Valle de Arratia, concretamente al barrio de Artaun en el municipio de Dima.
Azurmendi Jatetxea, no confundirlo con el laureado Eneko Atxa en Larrabetzu.
Comimos lo de siempre, unas alubitas de Tolosa muy ricas, de tamaño reducido, pero bien hechas y de sabor estupendas, los sacramentos son los de siempre, chorizo, costilla y morcilla de verdura, acompañado con una berza y de unas piparras contadas diría yo.
Tuvimos que decirle varias veces a la camarera para que nos trajera un poco mas de todo, no hubo ningún problema, pensamos que fue para que no sobre nada.
El pan y el vino no fue para andar el camino, ya que abandonamos el barrio de Artaun sin poder expulsar tranquilamente esos gases sonoros contemplando sus calles y sus casas de piedra.
Tengo que reconocer que no sentí pesadez alguna .
El año que viene, repetiremos la experiencia seguramente, pero quizás en otro lugar donde oigamos que hay unas alubias estupendas. Nuestro recuerdo cariñoso para los que no han podido venir esta vez, seguro que habra mas veces.
" Marzo con lluvias, muchas alubias"
Os dejo con Eagles y su famosa Liyin Eyes cantada por el desaparecido Glen Frey.
