martes, 20 de octubre de 2015

" Baigorri 2015 "

" Fantástica urna de cristal de 400 m2, como Hall de la Bodega "

10.10.2015
Sábado
Bodegas Baigorri
Samaniego (Rioja Alavesa )

Acudimos a la cita anual con el día de la Bodeguilla, este año nos hemos trasladado a Bodegas Baigorri, una bodega joven, que se encuentra en  Rioja Alavesa, justo debajo de la Sierra Cantabria, que realiza un vino mas que  interesante, dentro de unas instalaciones , cuya arquitectura es espectacular y que la mayor parte de su elaboración se consigue por gravedad debido a unos medios tecnológicos impresionantes. 

" Iñaki Aspiazu, Arquitecto de Baigorri) "


" Sobran las Palabras, Si al Riojo - Bai Gorri"

Samaniego

El origen de su poblamiento habría que llevarlo a momentos prehistóricos; testimonios próximos existen en el dolmen de Layaza, en el descenso del Puerto de Herrera, que indica la existencia de gentes ya en la Edad de Bronce. Su historia, como tal, nace en la Edad Media como lugar fronterizo de los reinos de Castilla y Navarra, siendo una importante avanzada fortificada del reino navarro.
Parece que este núcleo se formó por los habitantes de la antigua aldea de Pazuengos que desde las laderas bajaron a este lugar ya, por lo menos, a principios del siglo XV. De aquel lugar fortificado solamente quedan rastros en el torreón adosado a la iglesia parroquial. El siglo XVI fue el momento de mayor auge en esta población que, en 1.668 obtuvo el título de villa.


" Hotel Palacio de Samaniego "

" Jardín interior del Palacio de Samaniego "

" Todo ell@ una Hermosura "

" La Iglesia Nª Sª de la Asunción Siglo XVI adosada a un Torreón anterior "

" Bodegas Ramirez de Ganuza, junto a la Iglesia de Samaniego "
" Sabor Medieval en el Casco de Samaniego "

" Fuente de Tres Caños  de Aguaaaaa "

" El Balcón de la Rioja en el puerto de la Herrera "


" Cesar Calvar Amezaga os transmitirá la pasión por el Vino "

" Beba Zumo de Uva de año diariamente"

" Somos barcos que navegan en mares de niebla "

" Un lugar coqueto para los amantes del Vino"

" Unas Vistas Maravillosas de Campos de Vides "

" Rosi en el espectacular Hall de la Bodega "

" En la Parte Trasera de la Bodega Baigorri "

" Enclavado en el termino de Samaniego "

" Bajo  la protección de la Sierra Cantabria"

" Un Día Estupendo en todos los sentidos "

" En Un Entorno Envidiable y Fantástico a la vez "

" Ultimo Despalillado de restos manualmente "

" Despalillado de la Uva automaticamente"

" Fantásticas instalaciones con Rampas de Acceso para PMR "

" Uno de sus objetivos es que sea una Bodega Didáctica "

" Toneles de vino De Garaje "

" Barricas de Roble Francés, Americano y Ruso "

" Jon en la pasarela del Almacén  hacia el Comedor "

" La vid protagonista del día "
" Comienza el Rancho con Maridaje incluido "

" Gazpacho de Sandia con Aceite de Arbequina y lluvia de Sésamo"

" Ensalada de Temporada "

" Hojaldre templado relleno de Setas y Salsa Romescu "

" Pochas a la Riojana "

" Guindillas para las Pochas"

" Carrillera de Ibérico al Baigorri Maceración Carbónica con Habitas Confitadas "

" Bizcocho de Leche Condensada con Galletita y Helado "

" Agur y Jaio Encantadas "

" La Tranquilidad  y el Disfrute se Palpan "

" Salud para tod@s "

" Vino de Año de Maceración Carbónica "

Que es la Maceración Carbónica ?


" Como siempre muy contentas "

" Los Chicos Expectantes "

" Rioja, Rojos, Riojos, Reojos, Relajos"

" El poder mágico del Vino "

" Un Verdadero Placer para los Sentidos "

" Baigorri B70 y De Garage, otro mundo del vino "

Hotel Viura (Villabuena)

" Un Hotel con Encanto "
" Variedad Viura o Macabeo "

" Toca un pequeño Relax en el Hotel Viura "

" Joserra en la entrada del Viura "
" El Arte del Gin Digestive "

" La Iglesia de San Andres vista desde la terraza"

" Relax don´t do it "

" Completamente Despatarradas "

" Incrustada magistral y topograficamente en el terreno  "

Va nuestro agradecimiento mas sincero a Chari y Satur, artífices de esta preciosa excursión a Rioja Alavesa, gracias, por vuestro esfuerzo, trabajo e interés demostrado, ha sido una excursión  muy bonita, esperamos repetir el año que viene, si Dios Quiere y como muy bien lo ha denominado  Satur" El Dia de la Bodeguilla " 2016 esta cada vez mas cerca...y debe continuar y no quiero terminar sin dar también las gracias a Carlos y Tamara de Taxi Bus (Espinosa de los Monteros), son estupendos, es una gozada poder contar con ell@s para todo tipo de excursiones.

" Un Grato Placer "

Pd. Os dejo dos enlaces que os pueden ser interesantes




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