XV Edición de Pintxos de San Ignacio 2021

 

San Ignacio en el Valle de Sotoscueva

Sábado

31.07.2021

Txoko Ibaiondo

Quisicedo de Sotoscueva

Celebramos esta Edición  XV de los Pintxos de San Ignacio por segunda vez consecutiva, metidos todavía en esta puñetera pandemia. Como podéis comprobar lo celebramos en el porche con una ventilación natural que quitaba el hipo. El nivel como siempre muy bueno, los pintxos estuvieron estupendos, y si a esto le añades buen zumo de uva y como dijo Satur "comer a vuestro lao", el día no pudo ser mejor. 

XV Edición de Pintxos de San Ignacio

1.- Bacalao, Bacalao, Bacalao

2.- La Cabra Tira al Monte con Caramelo

3.- Lasagna de Escalivada con Langostino y Compota de Pimiento 

4.- Menuda Antxoa

5.- Brownie y Sobao para Comer a Vuestro Lao

Salud para tod@s

Vaya trio de Neskatzas...que peligro.

Esta rosa para tod@s vosotr@s

El año que viene mas, pero no mejor, porque eso es imposible.

Otra edición mas, a un gran nivel, esperemos repetir el año que viene, a ver que pasa con el virus dichoso, si se encuentra la vacuna apropiada?, para que no nos quite el humor, ni el apetito, seguro que reapareceremos con nuevas propuestas.

Os dejo con el Himno de San Ignacio cantado por la Duquesa de Alba: