31.07.2016
San Ignacio
Domingo
Quisicedo (Sotoscueva)
Por fin llego y pudimos celebrar la Décima Edición de Pintxos de San Ignacio en el Txoko Ibaiondo, comenzamos con unas olivas que venian de tierras extremeñas y unos boquerones con ajo y perejil extraordinarios.
Nos dimos nuestra dosis de zumo de uva, con El Itxasmendi 7 y el Crianza de Fernandez Pierola.
Esta ocasión hemos acusado la baja de varios amig@s, los viajes e imprevistos familiares han imposibilitado que estuviéramos tod@s. No obstante el ambiente y el buen rollo fue la nota predominante del día, los pintxos como siempre estuvieron muy ricos, el cariño con que se realizan es palpable.
1.- Bilboko Pastela
2.- Juntos pero no revueltos
3.- Ensalada de Salmón
4.- Batalla de Lepanto
5.- Tomatelo
6.- Piruletas, Sin mas
7.- Natillas, Nada mas....
Nuestro agradecimiento mas sincero a Zuriñe, este año nos ha endulzado el día de manera sobresaliente.
El año que viene repetiremos una nueva edición de pintxos, con el permiso de la autoridad y si Dios quiere.
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